【3点カタログギフトor引出物＋引菓子セットをご注文の方限定のキャンペーン商品となります】
Uni Coffee Standのドリップコーヒー
『12ｇの粉量で引き立ての香り』
挽き立てのような味わいと香りを表現するための工夫を重ね、通常８gの粉量を1.5倍の12gにし、しっかりとした香りと味わいを ドリップコーヒー で表現することができました。
『美味しく注げるハート型 ドリップバック 』
ドリップバック がお湯に浸りすぎると雑味の原因になり味わいを損ねます。uni coffee standのドリップバックはお湯の浸りすぎを軽減するハート型 ドリップバック を採用しています。
『香りが逃げないアロマキープパック』
コーヒー の劣化の原因となる コーヒー ガスを排出し、コーヒー の酸化を防ぐアロマキープパックを採用。コーヒー の香りが逃げにくく、長期間香りを閉じ込めます。
▷Uni Coffee Stand
現代は効率を求めて機械化し 大量生産を目指す傾向ですが、時間をかけて丁寧に手作業で行う作業にも価値があると私は思います。おしゃれな雰囲気を大切にし、パッケージのスタンプはすべて手押し、豆や粉も状態を見ながら全て手詰めしています。コーヒーのこだわりが伝わるように、細部にまで気を配るように心がけております。安さや量では勝負できませんが、『豆の品質』『こだわりの焙煎』『丁寧なコーヒー作り』であることが私の誇りです。
『味わいと香りへの工夫』
・大容量12ｇの粉量で挽き立ての香りと味わいの ドリップコーヒー
・お湯に浸りづらいドリップバック（雑味対策）
『焙煎のこだわり』
・強い酸味を抑え、バランスが良い焙煎（UMAMI焙煎）
・焙煎の前後に欠点豆を徹底的にハンドピック。
『パッケージのこだわり』
・香りが逃げにくく酸化しにくいアロマキープパック。
・パッケージスタンプはオシャレ感にこだわり全て手押し。
【商品情報】
生産国：ブラジル コロンビア
コーヒー原産地：ブラジル コロンビア
ロースト度合い：フルシティ
シングル/ブレンド：ブレンド
内容量：ドリップコーヒー12g
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
製造者または販売者：uni coffee stand ユニ コーヒー スタンド長野県上田市中央4－8－1
Uni Coffee Stand ドリップコーヒー BOOK
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